Instant Masa Mix - 2.2 LBS for homemade tortillas, tamales, gorditas and more

$25.99

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Description

Description

English

Masa, which originates from maize, is used to create fresh tortillas and other delicious Mexican dishes such as huaraches and gorditas. Our Instant Masa Mix provides versatility and all of the health benefits of blue corn. Our rich quality corn is gluten and GMO free and is sourced from Chihuahua, Mexico, while crafted in Wichita, Kansas. It is a great alternative for those who do not have the time to make masa from scratch, but still crave the nostalgic smell and traditional mouthwatering taste of homemade tortillas. 

Spanish

La masa se utiliza para cocinar tortillas frescas y otros deliciosos platillos mexicanos como huaraches, gorditas y tamales. Nuestra Mezcla Instantánea de Masa brinda versatilidad y beneficios de salud provenientes del maíz azul. Nuestro maíz es de alta calidad y no contiene gluten ni transgénicos (GMO). El maíz proviene de Chihuahua, México y nuestros productos son elaborados en Wichita, Kansas. Es una gran alternativa para la gente trabajadora que a lo mejor no tienen tiempo para hacer masa desde nixtamal, pero aún tienen antojo de el olor nostálgico y el sabor tradicional de las tortillas caseras.

Ingredients

Organic blue corn, lime, water, organic guar gum

How to Use

English

Making organic corn tortillas has never been easier! Our Instant Masa Mix allows you to have authentic, GMO-free tortillas within minutes. All you need to do is add warm water to the flour and hand mix it for 20 seconds. Quick and simple!

It is important to ensure the dough is firm and pliable when kneading, not dry or feeble, before dividing it into multiple small to medium-sized 1oz balls. If the dough seems to be too dry, add a little bit more water to the mix. Using a tortilla press or your hands, flatten the dough into a tortilla shape. Place the tortilla-shaped dough onto a griddle or skillet and cook each side for 1-2 minutes over medium heat. Within a few minutes you will have delicious, organic corn tortillas to share with the family! Once air cooled, store the tortillas in an airtight bag or container in the refrigerator to save for later.

Spanish

¡Nunca ha sido tan fácil hacer tortillas de maíz orgánicas! Nuestra mezcla instantánea de masa permite tener tortillas auténticas en minutos. Todo lo que necesitas hacer es agregar agua tibia a la harina y amasarla por 20 segundos. ¡Es rápido y sencillo!

Asegurarse que la masa esté firme y flexible al amasar, no seca ni muy suave, antes de dividirla en múltiples bolitas de 1 onza. Agregue un poco más de agua a la mezcla si la masa parece estar seca. Usando una prensa de tortillas o con sus manos, aplaste la masa en forma de tortilla. Pon la tortilla en una plancha o comal y cocine cada lado por 1-2 minutos a fuego medio. ¡En unos minutos tendrás deliciosas tortillas de maíz orgánicas para compartir con toda la familia! Una vez que las tortillas se hayan enfriado, guardarlas en el refri dentro de en una bolsa o en un contenedor para saborear más al rato.

Customer Reviews

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S.G.
Blue tortillas

I loved your product , it was very delicious and knowing it’s organic and made the right way. Thank you for everything you do to make our life healthier!

N
N.K.
Street tacos and chilaquiles😋

Recent purchase of Pinole Blue Masa yielded lovely tacos and also some chilaquiles the next morning.
The "corn" flavor is definitely more intense, and the texture difference was welcome, too. Thinking of experimenting with some tamales very soon, too.

L
L.A.
Un pedacito de Mexico en mis cocina

Blue Pinole tiene un excelente Harina de Masa para hacer tortillas cuando habres la bolsa inmediatamente llega un delicioso aroma de maiz criollo recien molido que te llevara a la cocina de tu abuela en ese hermoso Pueblo que de niños visitabamos, y al preparar la masa tus manos sienten una textura fina pero con ese toque te recien molido en el Molino del Pueblo y al comerte la primera tortillas tu boca,se llena de un sabor a Mexico del cual nos sentimos orgulloso.
Muchas gracias Blue Pinole por darnos el gusto de saborear nuestras tortillas.

A
A.A.

Instant Masa Mix - 2.2 LBS for homemade tortillas, tamales, gorditas and more

A
A.H.

Absolutely the best

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Street tacos and chilaquiles😋

Recent purchase of Pinole Blue Masa yielded lovely tacos and also some chilaquiles the next morning.
The "corn" flavor is definitely more intense, and the texture difference was welcome, too. Thinking of experimenting with some tamales very soon, too.

L
L.A.
Un pedacito de Mexico en mis cocina

Blue Pinole tiene un excelente Harina de Masa para hacer tortillas cuando habres la bolsa inmediatamente llega un delicioso aroma de maiz criollo recien molido que te llevara a la cocina de tu abuela en ese hermoso Pueblo que de niños visitabamos, y al preparar la masa tus manos sienten una textura fina pero con ese toque te recien molido en el Molino del Pueblo y al comerte la primera tortillas tu boca,se llena de un sabor a Mexico del cual nos sentimos orgulloso.
Muchas gracias Blue Pinole por darnos el gusto de saborear nuestras tortillas.

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